- Pelez et hachez les oignons, faites-les fondre doucement à l’huile, ajoutez les tomates pelées et concassées, saupoudrez de curry, salez, poivrez et mouillez de vin blanc
- Laissez mijoter 15 mn puis ajoutez les morceaux de thon et le jus de citron
- Couvrez et continuez la cuisson pendant 45 mn
- Saupoudrez de persil, Servez avec du riz créole et des pommes vapeur
Antilles · Plat
Les avis et échanges