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Soupe paysanne aux saucisses

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Temps total45 min
Préparation10 min
Cuisson35 min
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Préparation

  1. Pelez et émincez les oignons, faites-les fondre doucement à l’huile, ajoutez les tomates et l’ail écrasé, laissez cuire 5 mn en remuant
  2. Mouillez avec le bouillon et laissez cuire le tout pendant 30 mn
  3. D’autre part, faites griller les tranches de pain et les saucisses
  4. Servez le tout ensemble, c’est une soupe-repas

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