- Coupez la viande en morceaux et les pommes de terre en rondelles, Hachez l’oignon et émincez le chou
- Faites chauffer le vinaigre avec les graines de cumin, laissez infuser
- Dans un saladier, mettez tous les ingrédients de la salade, arrosez d’huile, assaisonnez et saupoudrez de persil haché
- Versez le vinaigre chaud parfumé au cumin et mélangez bien
- Il vaut mieux assaisonner cette salade ½ heure au moins avant de servir
Asie · Plat
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