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Quatre-quarts au chocolat

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Temps total55 min
Préparation10 min
Cuisson45 min
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Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
  2. Dans un saladier, travaillez ensemble les oeufs et le sucre
  3. Ajoutez le beurre ramolli, le chocolat fondu et le sucre
  4. Mélangez bien et incorporez la farine
  5. Versez dans un moule à manqué beurré
  6. Enfournez pour 45 mn
  7. Démoulez froid
  8. Décorez le dessus avec les copeaux de chocolat
  9. Vous pouvez ajouter 1 cuiller à café de café soluble au chocolat fondu pour renforcer la saveur de cet excellent et très classique gâteau

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