- Préchauffez le four à thermostat 8 (240°C)
- Faites cuire les pâtes dans un Litre d’eau bouillante avec 2 cubes de Bouillon aux Légumes
- Découpez la courgette en petits dés avec sa peau
- Taillez le saumon en petites escalopes
- Poêlez les lardons à feu vif
- Dans un saladier, mélangez les pâtes, les oeufs battus, la crème, les 3/4 du gruyère, les dés de Iardons et de courgette
- Salez, poivrez et ajoutez le piment
- Dans un moule à soufflé beurré, versez une première couche de cette préparation, recouvrez de saumon et recommencez en terminant par les pâtes
- Saupoudrez le reste de de gruyère
- Mettez au four 25 minutes et servez très chaud
Asie · Plat
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