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Légumes en gelée
1 h 05
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Petits rougets en gelée
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Quenelles de brochet au coulis de homard
2 h 15
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Huîtres chaudes au sabayon
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Boulettes de fromage aux noix
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Artichauts en habit doré
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Assiette marine
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Rouleaux de printemps
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Tarte maraîchère
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Méli-mélo de crudités au fromage blanc
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Feuilleté de saumon aux poireaux
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Brochettes de fruits de mer
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Méditerranée · Entrée
Assiette méridionale de lapin aux fèves
45 min
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Asperges vertes à la sauce rose
45 min
Alexandre
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Crêpes aux fruits de mer et artichauts
1 h 35
Alexandre
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